Steaks Riga: Blog
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Steaks Riga
Auf den ersten Blick wirkt es, als wäre unser Beef Tatar großzügig mit schwarzem Kaviar garniert. Sobald das Gericht serviert wird, fragen viele Gäste: „Ist das wirklich Kaviar?“ Das Geheimnis liegt in einer besonderen Zutat – Trüffelkaviar. Er ist zum charakteristischen Element unseres Tatars geworden und macht das Gericht unverwechselbar.