Стейк Ribeye USA Prime — премиальное мясо для настоящих гурманов.

Что такое Ribeye и откуда он берётся?

Стейк Ribeye нарезается из реберной части туши быка, между шестым и двенадцатым ребром. Именно в этой части мяса особенно хорошо развита мраморность — тонкие жировые прожилки, равномерно пронизывающие волокна. Благодаря им стейк получается необычайно сочным, мягким и ароматным при жарке.

Если вы хотите попробовать стейк, который по праву считается одним из лучших в мире — это Ribeye USA Black Angus Prime. Это мясо — не просто вкус, а воплощение высокого качества, мраморной текстуры и безупречной сочности.

Что значит Prime?

Мясо категории Prime — это высшая степень качества по американской классификации USDA (United States Department of Agriculture). Такой отбор получают лишь 2–3% от всего мяса, и оно отличается:

максимальной мраморностью— множество тонких жировых прожилок, которые делают мясо невероятно мягким и ароматным
нежной текстурой — мясо буквально тает во рту
интенсивным вкусом — благодаря идеальному балансу жира и мяса

Преимущества Ribeye USA Black Angus Prime

Высшая категория Prime — гарантирует непревзойдённую сочность и насыщенность вкуса
Порода Black Angus — элитные быки, выращенные на зерновом откорме, дают особенно качественное мясо
Идеальная мраморность — при жарке жир равномерно тает, пропитывая волокна мясным соком
Глубокий аромат — насыщенный, мясной, с лёгкими ореховыми и сливочными нотками
Универсальность в приготовлении — подходит для гриля, сковороды или приготовления на углях

Полезные свойства и ценность

Стейк Ribeye Prime — это не только вкусно, но и питательно. В его составе:

Полноценный белок — для восстановления мышц и энергии
Железо и цинк — важны для иммунитета и кроветворения
Витамины группы B — поддерживают нервную систему и обмен веществ
Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты — улучшают работу сердца и сосудов

При умеренном потреблении такой стейк может быть частью здорового, сбалансированного рациона.

Где попробовать стейк Ribeye USA Black Angus Prime?

Вы можете насладиться этим стейком в уютной атмосфере ресторана Steaks Riga. Здесь его приготовят именно так, как вы любите — от Rare до насыщенной Medium Well

В ресторане Steaks Riga стейк Ribeye USA Black Angus Prime подается с различными соусами и гарнирами, которые дополняют мясо и идеально сочетаются по вкусу, такими как: