Основное отличие стейк-хауса от мясного ресторана заключается в том, что стейк-хаус это специализированное заведение, в котором мясо и стейки являются главным и основным продуктом, а все остально меню строится вокруг них.
Ресторан Steaks специализируется на стейках высшей категории, на протяжении нескольких лет мы заказывали и пробовали различные бренды мяса со всего мира и выбирали лучшее, таким образом сформировался наш ассортимент из 14 видов стейков.
Мясо категории Prime — это высшая степень качества по американской классификации USDA (United States Department of Agriculture). Такой отбор получают лишь 2–3% от всего мяса.
