Restorāns Steaks specializējas augstākās kvalitātes steikos. Gadu gaitā mēs esam pasūtījuši un nogaršojuši dažādus gaļas zīmolus no visas pasaules, izvēloties tikai labākos. Tā mēs izveidojām savu 14 steiku veidu sortimentu.
Prime kategorijas liellopa gaļa ir augstākās kvalitātes pakāpe pēc ASV Lauksaimniecības departamenta (USDA) klasifikācijas. Tikai 2–3% no visas liellopa gaļas saņem šo novērtējumu.