Restorāna Steaks ēdienkarte

*16 € / 100 g
- Šķirne: Black Angus, ASV

- Liels sulīgs steiks, 400–500 g

- Bagātīgs marmorizējums piešķir gaļai izteiksmīgu garšu, īpašu maigumu un sulīgumu.

*15 € / 100 g
- Šķirne: Black Angus, Urugvaja

- Liels sulīgs steiks, 350–400 g

- Bagātīgs marmorizējums piešķir gaļai izteiksmīgu garšu, īpašu maigumu un sulīgumu.

*14 € / 100 g
- Šķirne: Black Angus, Austrālija, Halal

- Liels sulīgs steiks, 350–400 g

- Bagātīgs marmorizējums piešķir gaļai izteiksmīgu garšu, īpašu maigumu un sulīgumu.

*13 € / 100 g
- Šķirne: Angus, Argentīna

- Sulīgs steiks, 300–400 g

- Bagātīgs marmorizējums piešķir gaļai bagātīgu garšu, maigu tekstūru un izcilu sulīgumu.

*12 € / 100 g
- Šķirne: Black Angus, Urugvaja

- Vidēja izmēra steiks, 250–300 g

- Bagātīga gaļas garša, maiga tekstūra un dabisks sulīgums.

*11 € / 100 g
- Šķirne: Black Angus, Austrālija, Halal

- Vidēja izmēra steiks, 300–350 g

- Bagātīga gaļas garša, maiga tekstūra un dabisks sulīgums.

*10 € / 100 g
- Premium steiks ar garu ribas kaulu, 1.100–1.300 g

- Garais ribas kauls piešķir gaļai bagātīgāku garšu un nodrošina iespaidīgu pasniegšanu.

*35 € / 100 g
- Šķirne: Black Angus, ASV

- Neliels steiks, 150–250 g

- Īpaši maigs un dabiski sulīgs, ar izsmalcinātu garšu un vieglu sviestainu pēcgaršu.

*15 € / 100 g
- Liels steiks ar nelielu kaulu, 400–500 g

- 60 dienas sausā nogatavināšanā izturēts steiks ar dziļu gaļas garšu un maigu marmorizējumu, kas burtiski kūst mutē. 

- Ilgstošā nogatavināšana piešķir izsmalcinātas riekstu un sviesta aromāta notis.

*13 € / 100 g
- Neliels steiks, 200–250 g

- 60 dienas sausā nogatavināšanā izturēts steiks ar dziļu gaļas garšu un maigu marmorizējumu, kas burtiski kūst mutē. 

- Ilgstošā nogatavināšana piešķir izsmalcinātas riekstu un sviesta aromāta notis.

*55 € / 100 g
- Šķirne: Wagyu, Japāna
- Zīmols: Kagoshima
- Kategorija: A5

- Vidēja izmēra steiks, 200–250 g

- Izcils marmorizējums piešķir gaļai īpašu maigumu un dziļu, bagātīgu garšu ar izsmalcinātām sviestainām un riekstu notīm.

*50 € / 100 g
- Šķirne: Wagyu, Japāna
- Zīmols: Kagoshima
- Kategorija: A5

- Neliels steiks, 150–200 g

- Izcils marmorizējums piešķir gaļai īpašu maigumu un dziļu, bagātīgu garšu ar izsmalcinātām sviestainām un riekstu notīm.

*60 € / 100 g

- Šķirne: Wagyu, Japāna
- Zīmols: Kagoshima
- Kategorija: A5

- Neliels steiks, 150–200 g

- Izcils marmorizējums piešķir gaļai īpašu maigumu un dziļu, bagātīgu garšu ar izsmalcinātām sviestainām un riekstu notīm.

*21 € / 100 g
- Šķirne: Crossbred Wagyu, Urugvaja
- Liels sulīgs steiks, 350–400 g

- Izteikts marmorizējums piešķir gaļai bagātīgu garšu, īpašu maigumu un izcilu sulīgumu.

*19 € / 100 g
- Šķirne: Crossbred Wagyu, Urugvaja
- Vidēja izmēra steiks, 250–300 g

- Bagātīga gaļas garša, sulīga tekstūra un smalks marmorizējums rada ideālu maiguma un sulīguma līdzsvaru.

*19 € / 100 g
- Šķirne: Crossbred Wagyu
- Liels sulīgs steiks, 400–500 g

- Ideāli 60 dienas sausā nogatavināšanā izturēts steiks ar dziļu un bagātīgu gaļas garšu un smalku marmorizējumu, kas kūst mutē. 

- Ilgstošā nogatavināšana atklāj izsmalcinātas riekstu un sviesta aromāta notis.

*18 € / 100 g
- Šķirne: Crossbred Wagyu
- Neliels sulīgs steiks, 200–300 g

- Ideāli 60 dienas sausā nogatavināšanā izturēts steiks ar dziļu un bagātīgu gaļas garšu un smalku marmorizējumu, kas kūst mutē.

- Ilgstošā nogatavināšana atklāj izsmalcinātas riekstu un sviesta aromāta notis.

*10 € / 100 g
- Jaunzēlandes jēra ribiņas

- Jauna Jaunzēlandes jēra gaļa, marinēta aromātiskās garšvielās ar ķiplokiem un rozmarīnu.

*11 € / 100 g
- Maiga Jaunzēlandes jēra fileja

- Marinēta aromātiskās garšvielās ar ķiplokiem un rozmarīnu.