Steaks Riga menyusi
Steyklar
*100 g xom mahsulot uchun narx
*mukammal kechki ovqat uchun restoran vitrinasidan steyk tanlang
Ribeye AQSH Black Angus Prime
- Zot: Black Angus, AQSH
- Yirik, shirali steyk, 400–500 g
- Mo‘l marmarsimon yog‘ qatlamlari go‘shtga to‘yingan ta’m, beqiyos mayinlik va ajoyib shiralilik baxsh etadi
Ribeye Urugvay Black Angus
- Zot: Black Angus, Urugvay
- Yirik, shirali steyk, 350–400 g
- Mo‘l marmarsimon yog‘ qatlamlari go‘shtga to‘yingan ta’m, beqiyos mayinlik va ajoyib shiralilik baxsh etadi
Ribeye Avstraliya Black Angus Halal
- Zot: Black Angus, Avstraliya, Halal
- Yirik, shirali steyk, 350–400 g
- Mo‘l marmarsimon yog‘ qatlamlari go‘shtga to‘yingan ta’m, beqiyos mayinlik va ajoyib shiralilik baxsh etadi
Ribeye Argentina Angus
- Zot: Angus, Argentina
- Shirali steyk, 300–400 g
- Mo‘l marmarsimon yog‘ qatlamlari go‘shtga to‘yingan ta’m, mayin tuzilish va beqiyos shiralilik baxsh etadi
Striploin Urugvay Black Angus
- Zot: Black Angus, Urugvay
- O‘rtacha kattalikdagi steyk, 250–300 g
- Mol go‘shtining boy ta’mi, mayin tuzilish va tabiiy shiralilik
Striploin Avstraliya Black Angus Halal
- Zot: Black Angus, Avstraliya, Halal
- O‘rtacha kattalikdagi steyk, 300–350 g
- Mol go‘shtining boy ta’mi, mayin tuzilish va tabiiy shiralilik
Tomahawk Black Angus
- Uzun qovurg‘a suyagiga ega premium steyk, 1 100–1 300 g
- Uzun qovurg‘a suyagi go‘sht ta’mini yanada boyitib, taomning taqdimotiga salobat bag‘ishlaydi
Filet Mignon AQSH Black Angus
- Zot: Black Angus, AQSH
- Kichik steyk, 150–250 g
- Nihoyatda mayin va tabiiy shirali, nozik ta’mga ega, yakunida esa yengil sariyog‘ ohangi seziladi
Ribeye Dry-Aged 60+ kun
- Kichik suyakli yirik steyk, 400–500 g
- 60 kun quruq usulda yetiltirilgan bu steyk mol go‘shtining chuqur, to‘yingan ta’mi va og‘izda eriydigan nozik marmarsimon yog‘ qatlamlari bilan ajralib turadi
- Uzoq muddatli yetiltirish nafis yong‘oqsimon va sariyog‘simon aromalarni yuzaga chiqaradi
Striploin Dry-Aged 60+ kun
- Kichik steyk, 200–250 g
- 60 kun quruq usulda yetiltirilgan bu steyk mol go‘shtining chuqur, to‘yingan ta’mi va og‘izda eriydigan nozik marmarsimon yog‘ qatlamlari bilan ajralib turadi
- Uzoq muddatli yetiltirish nafis yong‘oqsimon va sariyog‘simon aromalarni yuzaga chiqaradi
Wagyu Ribeye Yaponiya A-5
- Zot: Wagyu, Yaponiya
- Brend: Kagoshima
- Daraja: A5
- O‘rtacha kattalikdagi steyk, 200–250 g
- Yuqori marmarlanish darajasi go‘shtga beqiyos mayinlik hamda nafis sariyog‘ va yong‘oq ohanglari bilan boyigan chuqur, to‘yingan ta’m baxsh etadi
Wagyu Striploin Yaponiya A-5
- Zot: Wagyu, Yaponiya
- Brend: Kagoshima
- Daraja: A5
- Kichik steyk, 150–200 g
- Yuqori marmarlanish darajasi go‘shtga beqiyos mayinlik hamda nafis sariyog‘ va yong‘oq ohanglari bilan boyigan chuqur, to‘yingan ta’m baxsh etadi
Wagyu Filet Mignon Yaponiya A-5
- Zot: Wagyu, Yaponiya
- Brend: Kagoshima
- Daraja: A5
- Kichik steyk, 150–200 g
- Yuqori marmarlanish darajasi go‘shtga beqiyos mayinlik hamda nafis sariyog‘ va yong‘oq ohanglari bilan boyigan chuqur, to‘yingan ta’m baxsh etadi
Wagyu Ribeye Urugvay
- Zot: chatishtirilgan Wagyu, Urugvay
- Yirik, shirali steyk, 350–400 g
- Yaqqol marmarsimon yog‘ qatlamlari go‘shtga boy ta’m, beqiyos mayinlik va ajoyib shiralilik baxsh etadi
Wagyu Striploin Urugvay
- Zot: chatishtirilgan Wagyu, Urugvay
- O‘rtacha kattalikdagi steyk, 250–300 g
- Mol go‘shtining boy ta’mi, shirali tuzilish va nozik marmarsimon yog‘ qatlamlari mayinlik hamda shiralilik o‘rtasida mukammal muvozanat yaratadi
Dry-aged Ribeye, chatishtirilgan Wagyu
- Zot: chatishtirilgan Wagyu
- Yirik, shirali steyk, 400–500 g
- 60 kun davomida quruq usulda puxta yetiltirilgan bu steyk mol go‘shtining chuqur, to‘yingan ta’mi va og‘izda eriydigan nozik marmarsimon yog‘ qatlamlari bilan ajralib turadi
- Uzoq muddatli yetiltirish nafis yong‘oqsimon va sariyog‘simon aromalarni yuzaga chiqaradi
Dry-Aged Striploin, chatishtirilgan Wagyu
- Zot: chatishtirilgan Wagyu
- Kichik, shirali steyk, 200–300 g
- 60 kun davomida quruq usulda puxta yetiltirilgan bu steyk mol go‘shtining chuqur, to‘yingan ta’mi va og‘izda eriydigan nozik marmarsimon yog‘ qatlamlari bilan ajralib turadi
- Uzoq muddatli yetiltirish nafis yong‘oqsimon va sariyog‘simon aromalarni yuzaga chiqaradi
Yangi Zelandiya qo‘zi qovurg‘alari
- Yangi Zelandiya qo‘zisining qovurg‘a qismi
- Yangi Zelandiyadan keltirilgan yosh qo‘zi go‘shti xushbo‘y ziravorlar, sarimsoq va rozmarin bilan marinadlangan
Yangi Zelandiya qo‘zi filesi
- Yangi Zelandiyadan keltirilgan mayin qo‘zi filesi
- Xushbo‘y ziravorlar, sarimsoq va rozmarin bilan marinadlangan