Steiku nams Rīgā vai gaļas restorāns: kāda ir atšķirība?

Galvenā atšķirība starp steiku namu un gaļas restorānu ir tā, ka steiku nams ir specializēts ēdināšanas uzņēmums, kur galvenais un centrālais produkts ir gaļa un steiki, un viss pārējais ēdienkartē tiek veidots ap tiem.

Parastā gaļas restorānā Rīgā ēdienkartē būs līdzsvars starp steikiem un citiem ēdieniem. Tas nozīmē, ka tur noteikti būs, ko nogaršot, tomēr šādi restorāni parasti īpaši neatšķiras viens no otra. No tiem nevajag gaidīt “wow” efektu, jo lielākā daļa iepērk izejvielas no piegādātājiem, kas pieejami visiem tirgū. Tāpēc tur nebūs sastopams nekas īpašs.

Rīgas steiku nams, piemēram, Steaks Riga, specializējas tieši gaļā un sadarbojas ar tiešajiem piegādātājiem. Tāpēc mūsu sortimentā ir 18 veidu steiki, proti:

Ribeye USA Black Angus Prime
Ribeye Australia Black Angus Halal
Ribeye Uruguay Black Angus
Ribeye Argentina Angus
Striploin Australia Black Angus Halal
Striploin Uruguay Black Angus
Tomahawk Australia Black Angus Halal
Filet Mignon USA Black Angus
Filet Mignon Uruguay Black Angus
Skirt Australia Black Angus Halal

Dry-aged

Ribeye Dry-aged
Striploin Dry-aged

Wagyu

Wagyu Striploin Japan A5
Wagyu Filet Mignon Japan A5
Wagyu Striploin Uruguay
Wagyu Ribeye Uruguay

Lamb

Lamb Chops New Zealand
Lamb Filet New Zealand

Vēl viena raksturīga īpašība ir tā, ka steiku nams darbojas arī veikala formātā. Steiki ir izvietoti vitrīnā, un jūs varat tos iegādāties svaigus, lai pagatavotu mājās. Vai arī varat izvēlēties jebkuru sev tīkamāko steiku, un mēs to pagatavosim uz vietas. Tā kā visi steiki ir dažādi pēc izmēra un marmora raksta, mēs piedāvājam šādu elastīgu iespēju.

Kad esat izvēlējies steiku kā galveno ēdienu, mēs piedāvājam tam klāt piedevas, mērces un plašu dzērienu izvēli — gan alkoholiskos, gan bezalkoholiskos — no mūsu bāra.

Tādējādi Steaks Riga nodrošina maksimālu gandarījumu pat visprasīgākajai gaumei.

Mūs var atrast:
Rīga, Elizabetes iela 10
+(371) 25477744