Kādi steiki ir pieejami restorānā Steaks Riga?

Steaks Riga – premium steiku restorāns Rīgā

Steaks Riga ir premium klases steiku restorāns un gaļas butiks pašā Rīgas centrā, kas specializējas augstākās kvalitātes steikos no pasaulē atzītiem ražotājiem.

Vairāku gadu garumā mēs esam rūpīgi atlasījuši un degustējuši gaļu no labākajiem ražotājiem visā pasaulē, lai izveidotu ekskluzīvu ēdienkarti ar 19 premium steikiem un jēra gaļas izcirtņiem.

Mēs sadarbojamies tieši ar gaļas piegādātājiem un neesam atkarīgi no vietējiem izplatītājiem, tādēļ varam garantēt izcilu kvalitāti, svaigumu un stabilu līmeni katram steikam.

Ēdienkartē atradīsiet japāņu Wagyu A5, USDA Prime liellopu gaļu, sausās nogatavināšanas steikus, Halal sertificētu Black Angus liellopu gaļu un premium Jaunzēlandes jēra gaļu.

Steiku izvēle Steaks Riga

Mūsu ēdienkartē ir augstākās kvalitātes liellopu gaļa no ASV, Austrālijas, Urugvajas, Argentīnas un Japānas, kā arī jēra gaļa no Jaunzēlandes.

Ribeye steiki

Ribeye USA Black Angus Prime
Ribeye Australia Black Angus Halal
Ribeye Uruguay Black Angus
Ribeye Argentina Angus

Striploin steiki

Striploin Australia Black Angus Halal
Striploin Uruguay Black Angus

Filet Mignon

Filet Mignon USA Black Angus

Tomahawk

Tomahawk Australia Black Angus Halal

Sausās nogatavināšanas steiki

Mūsu dry-aged steiki tiek nogatavināti 65 dienas īpaši kontrolētos apstākļos.

Sausās nogatavināšanas laikā gaļa pakāpeniski zaudē daļu mitruma, savukārt dabiskie enzīmi padara šķiedras maigākas. Tas rada bagātīgāku garšu, izteiktāku aromātu un īpaši maigu tekstūru.

Dry-aged Ribeye (65 dienas)
Dry-aged Striploin (65 dienas)

Wagyu kolekcija

Viesiem, kuri vēlas baudīt vienu no ekskluzīvākajiem liellopu gaļas veidiem pasaulē, piedāvājam rūpīgi atlasītu Wagyu kolekciju.

Īpašu vietu ieņem Dry-aged Crossbred Wagyu, kas apvieno leģendāro Wagyu marmorizāciju ar bagātīgo garšu, kas iegūta 65 dienu sausās nogatavināšanas procesā.

Mūsu Wagyu izvēlē:

Wagyu Striploin Japan A5
Wagyu Ribeye Japan A5
Wagyu Filet Mignon Japan A5
Wagyu Striploin Uruguay
Wagyu Ribeye Uruguay
Dry-aged Ribeye Crossbred Wagyu (65 dienas)
Dry-aged Striploin Crossbred Wagyu (65 dienas)

Jaunzēlandes jēra gaļa

Papildus premium liellopu gaļai Steaks Riga piedāvā arī augstākās kvalitātes jēra gaļu no Jaunzēlandes.

Lamb Chops New Zealand

Maigas jēra karbonādes ar izsmalcinātu garšu un lielisku tekstūru.

Lamb Filet New Zealand

Īpaši maigs un liesas struktūras jēra filejas gabals ar tīru un elegantu garšu.

Jaunzēlandes jēra gaļa ir pazīstama visā pasaulē ar savu augsto kvalitāti, dabisko izcelsmi un maigo garšu bez izteikta aromāta.

Labākā gaļa no pasaules vadošajiem ražotājiem

Mēs izvēlamies tikai labāko gaļu no katra reģiona:

ASV – Black Angus Prime;
Japāna – Wagyu A5;
Austrālija – Black Angus Halal;
Urugvaja – Black Angus un Wagyu Cross;
Argentīna – premium Angus liellopu gaļa;
Jaunzēlande – premium jēra gaļa.

Katrs steiks tiek izvēlēts pēc marmorizācijas, maiguma, garšas un kvalitātes stabilitātes.

Steaks Riga unikālā koncepcija

Steaks Riga ir vienlaikus steiku restorāns un gaļas butiks.

Visi steiki ir izvietoti vitrīnā, kur viesi var izvēlēties sev tīkamāko gabalu pēc izskata, izmēra un svara.

Katru steiku iespējams:

iegādāties neapstrādātu gatavošanai mājās;
izvēlēties vitrīnā un baudīt restorānā;
pasūtīt piegādei, izmantojot mobilo lietotni.

Šī koncepcija ļauj katram viesim saņemt tieši tādu steiku, kādu viņš vēlas.

Steiku piegāde Rīgā

Baudiet restorāna līmeņa steikus savās mājās, izmantojot Steaks mobilo lietotni.

Jūs varat pasūtīt:

neapstrādātus steikus gatavošanai mājās;
pilnībā pagatavotus steikus, kas gatavi baudīšanai.

📱 Lejupielādēt lietotni:

https://get.steaks.lv

Tikai daži klikšķi – un premium steiks būs pie jūsu durvīm.

Apmeklējiet Steaks Riga

Aicinām jūs apmeklēt Steaks Riga un iepazīt vienu no plašākajām premium steiku izvēlēm Rīgā.

Mūsu komanda palīdzēs izvēlēties piemērotāko steiku un pagatavos to vēlamajā gatavības pakāpē, papildinot ar rūpīgi izvēlētām mērcēm, piedevām un dzērieniem.

📍 Elizabetes iela 10, Rīga

📞 +371 254 777 44

Noslēgumā

Ja meklējat USDA Prime Ribeye, japāņu Wagyu A5, 65 dienas nogatavinātu liellopu gaļu, Dry-aged Wagyu, Halal sertificētu Black Angus, Tomahawk steiku vai premium Jaunzēlandes jēra gaļu, Steaks Riga piedāvā vienu no rūpīgāk atlasītajām premium gaļas kolekcijām Rīgā.

Kvalitāte, pieredze, tiešās piegādes un aizraušanās ar izciliem steikiem raksturo katru ēdienu, ko pasniedzam saviem viesiem.