Welche Steaks gibt es bei Steaks Riga?

Steaks Riga – Premium-Steakrestaurant in Riga

Steaks Riga ist ein Premium-Steakhouse und eine Fleischboutique im Herzen Rigas, spezialisiert auf hochwertige Steaks von einigen der renommiertesten Produzenten der Welt.

Im Laufe der Jahre haben wir Rindfleisch führender Farmen und Fleischmarken weltweit sorgfältig ausgewählt und verkostet, um eine besondere Speisekarte mit 19 Premium-Cuts aus Rind- und Lammfleisch zusammenzustellen.

Durch die direkte Zusammenarbeit mit Fleischlieferanten anstelle lokaler Zwischenhändler können wir bei jedem servierten Steak hohe Qualität, Frische und gleichbleibende Eigenschaften sicherstellen.

Unsere Speisekarte umfasst japanisches Wagyu A5, USDA Prime Beef, Dry-Aged Spezialitäten, Halal-zertifiziertes Black Angus und Premium-Lammfleisch aus Neuseeland.

Steak-Auswahl bei Steaks Riga

Unsere Speisekarte bietet Premium-Fleisch aus den USA, Australien, Uruguay, Argentinien, Japan und Neuseeland und umfasst einige der renommiertesten Steak-Cuts der Welt.

Ribeye Steaks

Ribeye USA Black Angus Prime
Ribeye Australia Black Angus Halal
Ribeye Uruguay Black Angus
Ribeye Argentina Angus

Striploin Steaks

Striploin Australia Black Angus Halal
Striploin Uruguay Black Angus

Filet Mignon

Filet Mignon USA Black Angus

Tomahawk

Tomahawk Australia Black Angus Halal

Dry-Aged Steaks

Unsere Dry-Aged Steaks reifen 65 Tage unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen. Dadurch entwickeln sie ein tieferes Geschmacksprofil, besondere Zartheit und einen konzentrierten Rindfleischgeschmack.

Während der Trockenreifung entweicht allmählich Feuchtigkeit aus dem Fleisch, während natürliche Enzyme die Muskelfasern abbauen. So entstehen Steaks mit einem volleren Aroma, einer verfeinerten Textur und dem charakteristischen Geschmack, den erfahrene Steakliebhaber besonders schätzen.

Dry-Aged Ribeye (65 Tage)
Dry-Aged Striploin (65 Tage)

Wagyu-Auswahl

Für Gäste, die eine der exklusivsten Rindfleischarten der Welt kennenlernen möchten, bieten wir eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Wagyu-Steaks.

Unsere Wagyu-Auswahl umfasst außerdem 65 Tage trockengereiftes Crossbred Wagyu, das die charakteristische Marmorierung von Wagyu mit dem vollmundigen, konzentrierten Geschmack der Trockenreifung verbindet.

Wagyu Striploin Japan A5
Wagyu Ribeye Japan A5
Wagyu Filet Mignon Japan A5
Wagyu Striploin Uruguay
Wagyu Ribeye Uruguay
Dry-Aged Ribeye Crossbred Wagyu (65 Tage)
Dry-Aged Striploin Crossbred Wagyu (65 Tage)

Lammfleisch aus Neuseeland

Neben Premium-Rindfleisch bietet Steaks Riga auch hochwertiges Lammfleisch aus Neuseeland.

Lammkoteletts Neuseeland

Zarte Lammkoteletts mit feinem Geschmack und ausgezeichneter Textur.

Lammfilet Neuseeland

Ein magerer und besonders zarter Cut, bekannt für seinen klaren und feinen Geschmack.

Neuseeländisches Lammfleisch wird weltweit für seine naturnahen Produktionsmethoden, hohe Qualität und seinen milden Geschmack ohne das häufig mit Lamm verbundene intensive Aroma geschätzt.

Premium-Fleisch von renommierten Produzenten weltweit

Wir wählen aus jeder Region besonders hochwertiges Fleisch:

USA – Black Angus Prime
Japan – Wagyu A5
Australien – Black Angus Halal
Uruguay – Black Angus und Wagyu Cross
Argentinien – Premium Angus Beef
Neuseeland – Premium-Lammfleisch

Jedes Steak wird nach Marmorierung, Zartheit, Geschmack und gleichbleibender Qualität ausgewählt.

Das besondere Konzept von Steaks Riga

Steaks Riga vereint ein Steakhouse mit einer Fleischboutique.

Alle Steaks werden in einer Vitrine präsentiert. Dort können unsere Gäste ihren bevorzugten Cut persönlich nach Aussehen, Größe und Gewicht auswählen.

Jedes Steak kann:

roh für die Zubereitung zu Hause gekauft werden;
aus der Vitrine ausgewählt und unmittelbar von unseren Köchen zubereitet werden;
über unsere mobile App zur Lieferung bestellt werden.

Dieses besondere Konzept ermöglicht unseren Gästen, ihr Steak genau nach den persönlichen Vorlieben zu genießen.

Steak-Lieferung in Riga

Genießen Sie Premium-Fleisch in Steakhouse-Qualität über die mobile Steaks App bei sich zu Hause.

Sie können Steaks wie folgt bestellen:

roh für die Zubereitung zu Hause;
professionell zubereitet und direkt servierbereit.

📱 App herunterladen:

https://get.steaks.lv

Nur wenige Klicks und Premium-Fleisch in Steakhouse-Qualität wird direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Besuchen Sie Steaks Riga

Wir laden Sie ein, Steaks Riga zu besuchen und eine besonders umfangreiche Auswahl an Premium-Steaks in Riga zu entdecken.

Unser Team hilft Ihnen bei der Auswahl des passenden Cuts und bereitet ihn in Ihrer bevorzugten Garstufe zu, begleitet von sorgfältig ausgewählten Saucen, Beilagen und Weinen.

Unsere Gäste können Steaks persönlich aus der Vitrine auswählen, unterschiedliche Cuts vergleichen und ein authentisches Steakhouse-Erlebnis genießen.

📍 Elizabetes iela 10, Riga

📞 +371 254 777 44

Fazit

Ob USDA Prime Ribeye, japanisches Wagyu A5, 65 Tage trockengereiftes Rindfleisch, Dry-Aged Wagyu, Halal-zertifiziertes Black Angus, Tomahawk Steak oder Premium-Lammfleisch aus Neuseeland — Steaks Riga bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl einiger der renommiertesten Fleischsorten der Welt.

Qualität, Fachwissen, direkte Beschaffung und die Leidenschaft für besondere Steaks prägen jedes Gericht, das wir servieren.