Quali steak sono disponibili da Steaks Riga?
Quali steak sono disponibili da Steaks Riga?
Steaks Riga – steakhouse premium a Riga
Steaks Riga è una steakhouse premium e una boutique della carne situata nel cuore di Riga, specializzata in steak di alta qualità provenienti da alcuni dei produttori più rinomati al mondo.
Nel corso degli anni abbiamo selezionato e degustato con cura carne bovina proveniente da importanti allevamenti e marchi internazionali, creando un menu speciale con 19 tagli premium di manzo e agnello.
Collaborando direttamente con i fornitori di carne anziché con distributori locali, possiamo garantire qualità elevata, freschezza e caratteristiche costanti in ogni steak che serviamo.
Il nostro menu comprende Wagyu giapponese A5, carne USDA Prime, specialità Dry Aged, Black Angus certificato Halal e agnello premium neozelandese.
La selezione di steak da Steaks Riga
Il nostro menu propone carne premium proveniente da Stati Uniti, Australia, Uruguay, Argentina, Giappone e Nuova Zelanda e comprende alcuni dei tagli più rinomati al mondo.
Steak Ribeye
- Ribeye USA Black Angus Prime
- Ribeye Australia Black Angus Halal
- Ribeye Uruguay Black Angus
- Ribeye Argentina Angus
Steak Striploin
- Striploin Australia Black Angus Halal
- Striploin Uruguay Black Angus
Filet Mignon
- Filet Mignon USA Black Angus
Tomahawk
- Tomahawk Australia Black Angus Halal
Steak Dry Aged
I nostri steak Dry Aged vengono frollati per 65 giorni in condizioni attentamente controllate, sviluppando un profilo aromatico più profondo, una particolare tenerezza e un gusto di carne più concentrato.
Durante la frollatura a secco, l’umidità evapora gradualmente dalla carne, mentre gli enzimi naturali scompongono le fibre muscolari. Nascono così steak dall’aroma più ricco, dalla consistenza affinata e dal caratteristico sapore particolarmente apprezzato dagli autentici conoscitori.
- Dry-Aged Ribeye (65 giorni)
- Dry-Aged Striploin (65 giorni)
Selezione Wagyu
Per gli ospiti che desiderano scoprire una delle esperienze più esclusive nel mondo della carne bovina, proponiamo una gamma di steak Wagyu accuratamente selezionata.
La nostra selezione comprende inoltre Crossbred Wagyu frollato a secco per 65 giorni, che unisce la caratteristica marezzatura del Wagyu al sapore ricco e concentrato sviluppato durante la frollatura.
- Wagyu Striploin Japan A5
- Wagyu Ribeye Japan A5
- Wagyu Filet Mignon Japan A5
- Wagyu Striploin Uruguay
- Wagyu Ribeye Uruguay
- Dry-Aged Ribeye Crossbred Wagyu (65 giorni)
- Dry-Aged Striploin Crossbred Wagyu (65 giorni)
Agnello neozelandese
Oltre alla carne bovina premium, Steaks Riga propone anche agnello di alta qualità proveniente dalla Nuova Zelanda.
Costolette di agnello Nuova Zelanda
Costolette tenere, dal sapore delicato e dalla consistenza eccellente.
Filetto di agnello Nuova Zelanda
Un taglio magro e particolarmente tenero, conosciuto per il suo gusto pulito e raffinato.
L’agnello neozelandese è apprezzato in tutto il mondo per i metodi naturali di produzione, l’elevata qualità e il sapore delicato, privo dell’aroma intenso spesso associato a questa carne.
Carne premium da rinomati produttori internazionali
Selezioniamo carne di particolare qualità da ogni regione:
- Stati Uniti – Black Angus Prime
- Giappone – Wagyu A5
- Australia – Black Angus Halal
- Uruguay – Black Angus e Wagyu Cross
- Argentina – Premium Angus Beef
- Nuova Zelanda – agnello premium
Ogni steak viene selezionato in base a marezzatura, tenerezza, sapore e costanza qualitativa.
Il particolare concept di Steaks Riga
Steaks Riga riunisce una steakhouse e una boutique della carne.
Tutti gli steak sono esposti in una vetrina, dove gli ospiti possono scegliere personalmente il taglio preferito in base ad aspetto, dimensioni e peso.
Ogni steak può essere:
- acquistato crudo per essere cucinato a casa;
- scelto dalla vetrina e preparato immediatamente dai nostri chef;
- ordinato con consegna tramite la nostra app mobile.
Questo particolare concept permette agli ospiti di gustare lo steak esattamente secondo le proprie preferenze.
Consegna di steak a Riga
Gustate a casa carne premium di qualità steakhouse tramite l’app mobile Steaks.
Potete ordinare gli steak:
- crudi, da preparare a casa;
- cucinati professionalmente e pronti da gustare.
📱 Scaricate l’app:
Bastano pochi tocchi per ricevere direttamente a casa carne premium di qualità steakhouse.
Visitate Steaks Riga
Vi invitiamo a visitare Steaks Riga e a scoprire una selezione particolarmente ampia di steak premium a Riga.
Il nostro team vi aiuterà a scegliere il taglio più adatto e lo preparerà al grado di cottura preferito, accompagnandolo con salse, contorni e vini accuratamente selezionati.
Gli ospiti possono scegliere personalmente gli steak dalla vetrina, confrontare diversi tagli e vivere un’autentica esperienza da steakhouse.
📍 Elizabetes iela 10, Riga
📞 +371 254 777 44
Conclusione
Che cerchiate USDA Prime Ribeye, Wagyu giapponese A5, carne bovina frollata a secco per 65 giorni, Wagyu Dry Aged, Black Angus certificato Halal, Tomahawk oppure agnello premium neozelandese, Steaks Riga propone una selezione accuratamente curata di alcune delle carni più rinomate al mondo.
Qualità, competenza, approvvigionamento diretto e passione per gli steak speciali definiscono ogni piatto che serviamo.
