Какие стейки представлены в ресторане Steaks Riga?
Какие стейки представлены в ресторане Steaks Riga?
Steaks Riga — премиальный стейкхаус в Риге
Steaks Riga — это премиальный стейкхаус и мясной бутик в самом центре Риги, специализирующийся на высококачественных стейках от лучших мировых производителей.
На протяжении нескольких лет мы тщательно отбирали и дегустировали мясо ведущих производителей со всего мира, чтобы создать эксклюзивное меню, включающее 19 премиальных стейков и блюд из ягнёнка.
Мы работаем напрямую с поставщиками мяса и не зависим от локальных дистрибьюторов, что позволяет гарантировать исключительное качество, свежесть и стабильность каждого стейка.
В меню представлены японское Wagyu A5, говядина USDA Prime, стейки сухого вызревания, сертифицированная Halal говядина Black Angus и премиальный новозеландский ягнёнок.
Ассортимент стейков в Steaks Riga
Наше меню включает премиальную говядину из США, Австралии, Уругвая, Аргентины и Японии, а также ягнёнка из Новой Зеландии.
Стейки Рибай
- Ribeye USA Black Angus Prime
- Ribeye Australia Black Angus Halal
- Ribeye Uruguay Black Angus
- Ribeye Argentina Angus
Стейки Стриплойн
- Striploin Australia Black Angus Halal
- Striploin Uruguay Black Angus
Филе Миньон
- Filet Mignon USA Black Angus
Томагавк
- Tomahawk Australia Black Angus Halal
Стейки сухого вызревания
Наши стейки сухого вызревания проходят выдержку в течение 65 дней в специально контролируемых условиях.
Во время процесса dry-aged мясо постепенно теряет часть влаги, а естественные ферменты размягчают мышечные волокна. Благодаря этому вкус становится более насыщенным и концентрированным, а текстура приобретает особую нежность.
В результате получаются стейки с богатым ароматом и ярким мясным вкусом, которые высоко ценятся любителями премиальной говядины.
- Dry-aged Ribeye (65 дней)
- Dry-aged Striploin (65 дней)
Коллекция Wagyu
Для гостей, желающих попробовать одну из самых эксклюзивных разновидностей говядины в мире, мы предлагаем тщательно подобранную коллекцию Wagyu.
Особое место занимают стейки Dry-aged Crossbred Wagyu, которые объединяют легендарную мраморность Вагю с насыщенным вкусом, полученным благодаря 65-дневному сухому вызреванию.
В меню представлены:
- Wagyu Striploin Japan A5
- Wagyu Ribeye Japan A5
- Wagyu Filet Mignon Japan A5
- Wagyu Striploin Uruguay
- Wagyu Ribeye Uruguay
- Dry-aged Ribeye Crossbred Wagyu (65 дней)
- Dry-aged Striploin Crossbred Wagyu (65 дней)
Новозеландский ягнёнок
Помимо премиальной говядины, в Steaks Riga представлен высококачественный ягнёнок из Новой Зеландии.
Lamb Chops New Zealand
Нежные каре ягнёнка с деликатным вкусом и превосходной текстурой.
Lamb Filet New Zealand
Постное и исключительно мягкое филе ягнёнка с чистым и утончённым вкусом.
Новозеландский ягнёнок ценится во всём мире благодаря натуральному выращиванию, высокому качеству мяса и отсутствию резкого специфического запаха.
Лучшее мясо от ведущих производителей мира
Мы выбираем только лучшие мясные бренды из разных стран:
- США — Black Angus Prime;
- Япония — Wagyu A5;
- Австралия — Black Angus Halal;
- Уругвай — Black Angus и Wagyu Cross;
- Аргентина — премиальная говядина Angus;
- Новая Зеландия — премиальный ягнёнок.
Каждый стейк отбирается по уровню мраморности, нежности, вкусу и стабильности качества.
Уникальная концепция Steaks Riga
Steaks Riga — это одновременно стейкхаус и мясной бутик.
Все стейки представлены на витрине, где гости могут лично выбрать понравившийся кусок по внешнему виду, размеру и весу.
Каждый стейк можно:
- приобрести в сыром виде для приготовления дома;
- выбрать на витрине и заказать приготовление в ресторане;
- заказать с доставкой через мобильное приложение.
Такая концепция позволяет каждому гостю получить именно тот стейк, который соответствует его предпочтениям.
Доставка стейков в Риге
Наслаждайтесь стейками ресторанного качества у себя дома благодаря мобильному приложению Steaks.
Вы можете заказать:
- сырые стейки для самостоятельного приготовления;
- полностью приготовленные стейки, готовые к подаче.
📱 Скачать приложение:
Всего несколько кликов — и премиальный стейк окажется у вас дома.
Посетите Steaks Riga
Мы приглашаем вас посетить Steaks Riga и познакомиться с одним из самых больших выборов премиальных стейков в Риге.
Наши специалисты помогут подобрать идеальный стейк и приготовят его в желаемой степени прожарки, дополнив тщательно подобранными соусами, гарнирами и напитками.
Гости могут самостоятельно выбрать мясо на витрине, сравнить различные отрубы и насладиться настоящей атмосферой современного стейкхауса.
📍 Elizabetes iela 10, Riga
📞 +371 254 777 44
Заключение
Если вы ищете Ribeye USDA Prime, японское Wagyu A5, говядину сухого вызревания 65 дней, Dry-aged Wagyu, сертифицированную Halal говядину Black Angus, стейк Томагавк или премиального новозеландского ягнёнка, Steaks Riga предлагает одну из самых тщательно подобранных коллекций премиального мяса в Риге.
Качество, экспертиза, прямые поставки и любовь к настоящим стейкам лежат в основе каждого блюда, которое мы подаём нашим гостям.
