Steaks Rīga: Blogs
Uzziniet vairāk par mūsu gaļas izvēli, steiku un vīnu kombinācijām un daudz ko citu par mūsu restorānu.
# riia
Raksti tiek filtrēti pēc atzīmes «riia».
Steaks Riga
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka mūsu liellopa tartars ir bagātīgi pārklāts ar melnajiem ikriem. Daudzi viesi uzdod vienu un to pašu jautājumu uzreiz pēc ēdiena pasniegšanas: “Vai tie tiešām ir ikri?” Noslēpums slēpjas īpašā sastāvdaļā — trifeļu ikros. Tie ir kļuvuši par mūsu tartara vizītkarti un padara šo ēdienu viegli atpazīstamu viesu vidū.
Steaks Riga
Wagyu ir augstākās kvalitātes japāņu marmorizēta liellopu gaļa, kas visā pasaulē ir pazīstama ar savu izcilo garšu, neticamo maigumu un izteikto marmorizāciju.